10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，翻面继续煎 ，春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。韭菜 、简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒红椒1个、气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐盛出备用。
3香菇 、鸡精 、生抽1/2汤勺 、翻炒几下。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。直至豆腐的外表全部金黄 ，
食材明细 ：豆腐1块 、火腿、香菇 3朵 、
7下入香菇翻炒几下 。
5煎至豆腐底部金黄 ，滴入几滴香油 ，韭洗净切成小段 。
8接着下入红椒翻炒几下。和火腿分别切成丁 ，
6锅中余油 ，红椒洗净 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。