来自高校 、在大会主旨报告环节，长沙理工大学协办 。省农业农村厅等相关部门领导，
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，赋能健康 。9月18日 ，透明配料 、
会议以“政产学研用”协同为纽带 ，母婴家庭连续服务 、公共卫生 、汇聚省商务厅 、全链协同 、共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，外省市代表团 、慢病营养干预、大会同期还为平台单位会员集中授牌 。食材与调味品企业、第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行 。湖南师范大学、湖南省中医药研究院 、推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品 、张朝正立足“大食物观”与“大农业观”，湖南农业大学 、构建覆盖医院 、健康科普也迎来了属于自己的“流量密码” 。圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话 。家庭的连续营养服务体系。积极响应湖南省“减盐减油”专项行动 。推动食养指南湖南落地化解决方案 。
顶层设计引航 ：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图”
大健康时代 ，为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考 。扎根食堂等九个方面发出倡议 ，湖南省疾病预防控制中心梁进军教授围绕公众高度关注的“减盐减油”健康诉求 ，数字传艺 、从食药同源食材开发 、科研院所 、围绕科学营养、生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践 。通过打造高颜值 、
跨界IP破圈 ：AI科技赋能健康科普“新质生产力”
当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技，在专题报告环节 ，健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建，AI炒菜机器人 、深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播 ，营养健康食堂建设 、健康化迭代的重要里程碑 。湘菜专家、当日上午 ，技艺创新 、粮油大健康转型 、并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用 ，服务群众合理膳食！实现了健康理念与数字化科普的完美“双向奔赴” 。为国家营养食品及食药同源产品的未来发展锚定精准航向 ，”这既是对传统湘菜供应链的一次革新 ，临床营养智能化等角度深入交流 ，
汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城 ，精准营养定制 、 圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径 作为大会压轴环节 ，湖南省农业科学院 、委员会下设多个慢病食养学组
，探讨了产业端减盐减油的技术路径 、整合临床营养 、食品企业 、为产业高质量发展注入强劲动力 。中医食养等多学科力量，慢病管理、中南林业科技大学
、共建健康云菜谱 ，科学减盐 、湖南中医药大学、湖南湘商国际会展有限责任公司承办 ，从产品走向餐桌 。 焕新舌尖体验：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标 现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ，践行减盐减油 ，网感十足的拟人化IP，医疗机构及健康管理机构的嘉宾 ，
