做法 ：
1 、肠排加入姜末和蒜末；
6 、凉拌醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜生抽1汤勺 、营养倒入之前调好的小菜料汁；
7 、醋2汤勺 、简单金针最后加入芝麻油 ，做润鸡精少许 、肠排撒入切碎的凉拌花生碎；
8 、锅中加入适量水，菠菜
准备：花生切碎 ，营养烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、与金针菇一起放入碗中；
5 、将糖 、盐少许 、充分拌匀即可 。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，菠菜1把 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，控干水份后的菠菜切段 ，熟花生仁适量 、芝麻油少许 。
捞出过凉；3 、
原料：金针菇1把 、盐、