5、个诀根焗
2 、窍茄一个作用是贝壳使面条有味道 ，马苏里拉芝士刨成丝 。煮出汁培新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，好吃番茄沙司50ml 、意面马苏里拉芝士150g 、个诀根焗
3 、窍茄使面条筋道Q滑有弹性。贝壳而且可以让番茄更快出沙 。煮出汁培
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的好吃意面，水要保持沸腾状态 ，意面锅要深 ，这样可以让面更快的煮熟 ，并及时拌入橄榄油 ，煮至无硬心后捞出 。锅烧热 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，培根切小块 ，番茄2个 、
8 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、
6、
做法 ：
1 、翻炒均匀后 ，放入黄油融化后倒入培根片，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。多加些也没关系 。另一个作用是 ：加了盐后 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。并且不会粘连在一起。（如果家里没有烤箱，炒好的培根 、倒入番茄沙司 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。如果是长条形的意面 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。盛出备用 。倒入一些橄榄油拌匀待用。大约在100到120度左右 ，加些糖，水要多 ，煮面的时间要掌握好 ，
4 、撒入一些黑胡椒碎 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
2 、
4 、在表面铺上马苏里拉芝士，
6 、一般意面包装上有建议时间 ，炒番茄丁的时候 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。按照那个时间就可以。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、新鲜豌豆100g、减少淀粉流失 ，加一茶匙白糖 ，煮面条的时候 ，
水沸腾后再放面 。4、黑胡椒碎少许 。倒入焯水过的豌豆 、
3 、倒入番茄丁 ，
2、黄油一小块、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，大火煮开转小火8分钟，
5 、
3 、
7 、番茄沙司的量可以自己调节下，等浸入水中部分的意面软了 ，面条煮好捞出沥干水份 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮意面的水里要加一小勺盐 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、水的沸点更高 ，白糖一茶匙 、培根6片 、和大家分享下吧。我一般是煮8分钟。这是点睛之笔 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。要呈扇形投入锅中 ，
9、放入沥篮中沥干水份，