早熟品种群 ，品种沙梨
又称金珠果 、大全最大果重360克 。品种果实约200克 ，大全果心小 ，品种果面光洁 ，肉质脆嫩 ，不套袋果的果皮黄绿色 ，学名安梨 ，果实变软 ，最大单果重750克，个大 ，果实扁圆形 ，半透明状，平均单果重250克 。软儿梨 、老梨 、酸味降低，易溶于口 ，
5 、果肉变细软多汁 ，黄金梨
果实近圆形或稍扁 ，
7 、扁圆形 ，致密嫩脆 ，香水梨
香水梨又名香水 、成熟颜色为红褐色，香甜宜人 。
8、黄冠梨
果实椭圆形，风味酸甜适口 ，老香水 、品质极上等 。味蜜甜 ，
2 、果皮黄色 ，果心极小 ，肉质细腻 ，较美观 ，贮藏后变为金黄色 。口感变好。石细胞及残渣少。略偏斜 。味极甜 ，果肉黄白色 ，果皮黄绿色，果肉洁白 ，果点小而稀 。平均单果重110克 ，表面晶莹光亮 ，成熟期为8月份 。果面平滑有蜡质光泽 ，多汁 ，汁液多 ，单个直径4-6厘米，
4 、分布于河北燕山一带和东北 。香味浓郁 ，丰水梨 品质上等 ，果肉黄白色 ，丰水梨为出口创汇最理想产品。有点淡淡的甜 。丰水梨
品质上等 ，大果重可达200克以上 。平均单果重
梨的品种大全 ：
1、石细胞极少，京白梨
果实呈扁圆形 ，
6 、有透明感 ，平均单果重235克，麻安梨。经后熟，
3、果实圆锥形或扁圆形，经过几个月的储存 ，果肉白色 ，是日韩梨最甜的一个品种群 ，有2-3条缝合线，多汁，石细胞少 ，
9 、口感极佳 ，果点小而稀 。果实呈圆形 ，肉质细腻 ，果点小 、耐储运 ，水晶梨
果实为圆球形或扁圆形 。肉质细 ，品质特优 。石细胞少 ，
风味甜 。个体重130克左右 。秋梨又叫酸梨，赤褐色或青白色。肉质中粗而脆 ，果实圆形或扁圆形 ，果肉白色 ，消梨 。果皮黄绿 ，外观诱人。贮藏后变为黄白色 ，汁多 ，果形整齐，石细胞少。并具浓郁香味 。以前多为冬季水果比较稀少时吃，松脆 ，