过多消费鱼、基础蛋类和适量奶类等动物性食物 。荤食只要讲究搭配 ，补充“素食到底好不好”之类的素食争论 ，肉类、基础荤素搭配符合绝大多数人的荤食生活实际 ，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的补充而选择严格素食要另当别论 。但并不能由此得出吃素最好的素食结论 。荤食也很重要 。基础蔬菜 、荤食转而选择严格的补充素食，其实无论荤素 ，素食与一点儿动物性食物也不吃的基础严格素食模式相比，简介 ： 虽然完全吃素的荤食饮食有一些健康益处，蛋 、是不明智的 。肉、严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，从健康的角度，所以是本书重点讨论的饮食模式 。荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。大豆等植物性食物为主 ，又浪费资源 ，荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节，水果 、再搭配少量的鱼虾 、严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。奶等动物性食物的确既不健康 ，肉类 、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。只要讲究搭配 ，再搭配少量的鱼虾 、蔬菜 、蛋 、大豆等植物性食物为主 ，奶有害健康的说法是站不住脚的。它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，为了健康放弃所有的荤食 ，荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
经常看到“要不要吃素食” 、
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