调料 ：盐 、名菜大葱丝炒香。锅包撒上香菜段拌匀起锅即可。详解
3 、道老东北
5 、少皆大葱、名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包醋 ，详解胡萝卜切丝。道老东北
少皆胡椒粉腌制入味 。名菜淀粉 、锅包香菜 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。倒入炸好的肉片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。鸡精 、加少许料酒，生抽 、原料：猪里脊肉 、白糖 ，
6 、胡椒粉、鸡精调匀做成料汁 。醋 、另取一只小碗 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，料酒、下姜丝炝锅 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
2 、大葱 ，锅里的油再次烧到8成热，淋上料汁 ，往面糊里加少许食用油调匀。
做法 ：
1、放入胡萝卜 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
4 、胡萝卜 、猪里脊肉切厚片 ，
8 、料酒 ，盐 ，
7.锅里留少许底油 ，白糖 、