7 、炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁，胡萝卜1/3根 、分钟
2 、做出孜
3、让吃直到米饭粒粒松散。炒饭炒饭
2 、羊肉颜色变深。分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。炒的羊肉时候米饭会抱在一起 。洋葱剥去外皮 ，撒上葱花出锅 。
做法：
1 、
6、准备材料，
8 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，孜然是绝配 ，
4 、
【碎碎念】：
1 、做羊肉，边炒边用锅铲把米饭团打散，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
3 、冷米饭一碗 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉切小丁 ，如果所用冷米饭过烂 ，洋葱1/4个 、洋葱出香味。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
5 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，