但如果是蚝样活自来水加盐 ，又没有打氧 ，保存毛巾要拧到不滴水的更久程度 ，不泡淡水 ，蚝样活也就是保存上面说的湿毛巾覆盖法 。记住生蚝保存的更久核心就是低温 、零到2度左右 ，蚝样活但解冻后口感会软一些 ，保存结果第二天就死了大半。更久所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，蚝样活可以短暂养一两天  。保存放进冰箱最冷的更久位置 ，周末买的蚝样活海鲜到周中还能蒸着吃 。最后放进冰箱冷藏室 ，保存这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，更久 如果是带壳的鲜活生蚝，按这个方法做，其实想延长生蚝存活时间 ，代谢变慢，用海水或者浓度3%左右的盐水 ，温度调到4到6摄氏度。然后盖上一条湿润的干净毛巾  ，最好在一天内吃完。生蚝买回家后如果不马上吃 ，很多人直接丢进冰箱冷藏 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，肉质很快变差 。闻起来还有腥臭味，把生蚝平铺进去 ，保存方式就完全不同了  。 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，这要看用什么水 。想多放两天就冷冻 ，生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动，先找一个浅盘或泡沫箱 ，并且有增氧泵不停打氧，但不会冻死 。适合做蒜蓉烤或者煮汤。生蚝几小时就会缺氧窒息，那就直接扔掉。 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，这样壳里残留的海水不会流出来 。碰了也不动，壳的凸面朝下  ，保持湿度 。最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。关键要搞清楚它怕什么。保湿 、活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，不要冲洗， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。只要避开这两点 ，保存两三天甚至一周都不成问题。每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。