14放入黑木耳 。莲藕
11一勺白糖 。木耳
6倒入码好味的炒肉肉片。盐 、莲藕可以稍微淋入少许清水 。木耳翻炒4 、炒肉
7翻炒至肉色发白 。莲藕5下 。木耳姜 、炒肉
12半勺盐 ，莲藕白糖 、木耳一点生抽 、炒肉泡辣椒丢进去煸出香味 。莲藕
木耳不易氧化变黑 。炒肉切成薄片（最好冷冻一下再切 ，8再略炒5 、
15继续大火炒匀 。将生姜片 、醋 、
4切好的莲藕不马上炒的话 ，撕成小朵 。（因为之前肉片已经码过味了）
13炒的时候 ，料酒 、盐、
10一勺醋 。提前腌制10来分钟 ，泡辣椒 、
3莲藕切成薄片 。木耳 20克 、油热后 ，
食材明细 ：莲藕 一个 、
16最后倒入炒好的肉片，猪肉 150克、
2五花肉去皮 ，起到入味 、五花肉一块 。盛出 。如果感觉有点儿干 ，6下 ，最好泡在清水中 ，十三香、嫩肉 、生抽
做法 ：
1莲藕削皮 ，十三香、木耳用凉水泡发后洗净 ，去腥的作用 。味精 、快速翻炒均匀 。葱 、葱段 、
17盛盘上桌 。水淀粉 、用料酒 、味精 、
9下入莲藕片 。可以片的更薄一些） ，水淀粉码味 ，
5锅内倒入少许油 ，