食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，老抽 一大勺 、块感炒匀 ，觉番姜 、茄烧下姜蒜 、豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉小米椒、让享辣椒和花椒炒香 。块感再放老抽炒匀。觉番
2姜蒜切片，茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆腐
12放盐 、吃肉下油烧热后 ，让享
4铁锅烧热 ，块感烧开 。花椒、
5煎至皮脆金黄即可 。临出锅时放葱即可。葱 、直至汤汁收干，番茄 一个 约230克、豆瓣酱 一大勺、料酒 一大勺 、
7锅内留少许油 ，
11放入煎好的豆腐 ，糖和鸡精 ，盐、鸡精
做法：
1番茄切小块 。
买了一大块 ，料酒炒匀 。10放半小碗水 ，
6煎好的豆腐出锅备用。方便剔除 。约400克 ，炒匀 。糖 、蒜 、下豆腐块煎 。约厚一厘米 。
9放番茄炒出汁水 ，切了方形的薄块 ，