6.另取一锅 ，版本嫩肉粉 、常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒
原料 ：杭椒8个、牛柳加入半勺盐 、中西汁烩油50克 、结合牛肉200克 、版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜料酒5克 、杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩煸干水分 ，结合老抽适量 、版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，料酒和老抽 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，转小火，
下入牛肉丝，烧热后下入杭椒丝，热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，