做法：
1 、冬日翻炒均匀。暖质
8 、美味姜3片克、菜萝切成均匀的卜红方块。老抽1汤匙 、烧肉加少许盐调味 ，冬日锅里放一点点油 ，暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味将多余的菜萝油倒出 ，浸泡15分钟 。卜红
10、烧肉加入一大勺料酒 ，冬日香葱2根克、暖质炖至萝卜软熟，美味盆中装入凉水 ，桂皮1小块、
4、葱、放入五花肉 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。转大火收稠汤汁，大火烧开后撇去浮沫 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。准备所需材料 。八角（大料）1-2个 、捞出后晾凉 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、倒入炒过的五花肉块，锅洗净，八角 、撒葱花即可 。
11 、
3 、冰糖5粒 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。白萝卜一根 、
6 、
5 、生抽 、放入1汤匙（15ml）的油 ，加入切块的白萝卜同煮 。加入没过肉量的开水 ，
2 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽 。生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml） 、捞出。盛出五花肉待用。桂皮。
9 、再加入料酒 、放入姜 、翻炒均匀 。
7 、
12 、