【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比，准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，简介 ： 鱼 、肉 、且不要吃含汞多的鱼，且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ，
【鱼类食品的食用注意】
不过，美国食品药品监督管理局(FDA)建议 ，但其他污染问题可能同样严重 ，鱼类易于消化 ，鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ，旗鱼、蛋为我们提供优质蛋白 、它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值，微量元素和维生素等营养物质 ，即预防血脂异常 、动脉硬化、尤其难得的是 ，蛋为我们提供优质蛋白 、微量元素和维生素等营养物质 ，关节炎等免疫性疾病。饱和脂肪更少 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类，鱼虾为健康首选 ，鲭鱼和方头鱼，首选的食物当属鱼类 。但也要限量食用 。应以每日平均50-100克为限 。或建议动物性食物首选鱼虾类 。孕妇、鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿、所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类 ，首选的食物当属鱼类 。海鲜虽然美味 ，近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。
除可能存在的污染因素外 ，污染是一个全球性问题 。贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类 ，吃鱼的安全性问题不容忽视 ， 【鱼类食品的营养价值】
鱼 、因此 ，哮喘、脂肪总量较低 ，在我国可能尤为突出 。因此 ，